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Histórias por Categoria


Quinta do Rol: Aguardentes de luxo, raridade e excelência. Parte 1
A Quinta do Rol acabo com o negócio de volume e do granel, e aposto no mercado das aguardentes vínicas velhas e de luxo.
31 de ago. de 20233 min de leitura


Castas: Touriga Nacional. A casta bandeira de Portugal salva do esquecimento.
A Touriga Nacional é a casta bandeira dos tintos portugueses. Todos a querem, no entanto, essa realidade nem sempre foi assim.
17 de ago. de 20236 min de leitura


Os vinhos de Colares: contra a fúria do mar.
Os nevoeiros, os solos arenosos e a fúria dos ventos marítimos carregados de sal são ingredientes essenciais dos vinhos de Colares.
3 de ago. de 20233 min de leitura


Colares, uma história vinícola de prestígio e longevidade.
A 25 km de Lisboa e muito próximo do mar, a vila de Colares dá o nome a uma pequeníssima e antiga zona vitícola, verdadeiramente singular.
27 de jul. de 20233 min de leitura


Terrunho d'Alma: A Sabedoria Centenária das Vinhas.
Conheça as vinhas centenarias escondidas em um cenário reminiscente do "Jurassic Park" e os vinhos producidos por José Domingues.
13 de jul. de 20233 min de leitura


O segredo ainda incógnito da aguardente no Vinho do Porto.
Taylor's busca as mais adequadas aguardentes para cada tipologia de vinho, criando uma “biblioteca” de vinhos.
25 de mai. de 20233 min de leitura


Ensaio Fotográfico: Terrunho, vinhos com alma e terroir.
Ensaio Fotográfico: Terrunho, vinhos com alma e terroir de Monção e Melgaço.
18 de mai. de 20230 min de leitura


História e Origem da Ginjinha - Parte 2
Conheça os diferentes tipos de Ginjinha e os melhores produtores em Portugal.
11 de mai. de 20235 min de leitura


História e Origem da Ginjinha - Parte 1
História e origem da Ginjinha, um dos mais famosos licores portugueses.
4 de mai. de 20233 min de leitura


Quinta do Rol, uma viagem no tempo.
Mais de 30 anos de aguardente, “que não teriam os perfumes que têm, senão fossem buscar madeiras mais envelhecidas”.
13 de abr. de 20231 min de leitura


COZs, os vinhos de geografia.
António Marques da Cruz e Tiago Teles juntaram-se para tentar recuperar a casta Vital de vinhas antigas e abandonadas.
6 de abr. de 20232 min de leitura


Roteiro enófilo pelos bairros de Lisboa: Alvalade
O bairro de Alvalade foi considerado um dos 40 bairros mais cool do mundo pela revista Timeout. Alvalade é um bairro com encanto muito...
12 de jan. de 20233 min de leitura
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