O azeite virgem extra varia em sabor e qualidade conforme a variedade de azeitona, terroir e maturação, tal como acontece com o vinho.

Presente de Norte a Sul de Portugal, a Trincadeira é caprichosa mas nos melhores exemplos, os seus vinhos são irresistíveis.

Pão, azeite, carne e peixes; a riqueza gastronômica e cultural do Ribatejo.