Sugestão de Vinhos Barranco longo reserva tinto 2017 Ponte De Mouchao Verdelho 2020 Mamoré de Borba Rosé

Branco 2018 Quinta do Cardo Reserva 2021 DSF Coleção Privada Verdelho 2022 Cazas Novas Pure Avesso 2021 Rosés

de talha, Manuel Moreira recomenda: Mamoré de Borba "Talha da Rita" Branco 2018 Honrado Mondadeira Rose

Nestes solos argilo-calcários com xisto pontifica a variedade Touriga Nacional da qual elabora um rosé

Foi então que surgiram os vinhos Casa Anadia rosé, tinto e reserva tinto, além do tinto Palácio Anadia

Em 1981, José António Rosas e João Nicolau de Almeida iniciaram um trabalho de microvinificação para Touriga Nacional é notável, sendo capaz de produzir vinhos espumantes de alta qualidade e deliciosos rosés

Esporão reorganiza sua equipa de enologia, Lourenço Charters transfere-se para o Alentejo, juntando-se a José Link Vinho Verde para harmonizar com bacalhau Branco, rosé, tinto ou espumante, há muito por onde explorar Link Soalheiro publica livro "Manta de Retalhos" O livro “Manta de Retalhos – Rostos do Alvarinho”,

É de vinhas centenarias, quase arcaicas, mas cheias de sabedoria de gerações, que José Domingues engarrafa não é possível dissociá-la quando a vivenciamos e provamos os vinhos Terrunho d’Alma, o projeto que José A caminho detemo-nos noutra parcela de vinha, em forma de meia-lua, nos terrenos da avó, José recupera José distingue-os com visão tipo raio-x. Aprendemos, também, a distingui-los. Algumas destas videiras estão em pé franco, José nem sabe se foi o avô que as plantou.

aromas muito citrinos, como lima, limão, tangerina e laranja, a flor de laranjeira, ervas aromáticas e rosa

Acompanhavam-no os enólogos, Luis Simões e José Caninhas, os restantes integrantes do projeto Trois.

Difícil elencar só um, mas pessoas como João Soares, Mário Sérgio, José Carvalheira, Raquel Carvalho

antes de Belém, nos recomendamos Prova - Enoteca, um espaço pequeno e acolhedor pela hospitalidade do José